老婆每天喊着要减肥却不能管住自己的嘴，看到我做的美食就想吃。今天我就下厨房给她做了一道减肥美食菜，好吃的葫芦菜卷。大家听到这道菜的名字就知道是一道绿色健康的菜，而且营养物质还十分丰富了，快去做给你想要减肥却管不住嘴的老婆吃吧。
主料
葫芦 ：300面粉 ：100
大葱 ：1根
辅料
五香粉 ：适量醋 ：少许
具体步骤
先和面，醒一会。
开口准备装肉馅
把肉末用筷子塞入刚刚戳好的洞里，放好备用，小胖子喜欢没有肉的，留了几个，记得如果不放肉的油面筋要扣一个小洞，不然煮不熟，里面咬不动的。肉不建议塞太多，不然感觉在吃肉丸子
面筋做好以后把姜蒜剁碎，葱洗干净切葱花备用
锅中放油5g，冷油放入姜蒜，炒香
姜蒜炒香以后转小火，依次放入生抽1汤匙，老抽半汤匙，糖10g（不喜欢微甜的减半）翻炒均匀
转大火放入冷水一饭碗，开水也行，大火烧开。
水开了以后放入油面筋，翻炒均匀以后转小火，盖上盖子焖煮10分钟左右，中间记得给油面筋翻翻身
时间差不多，打开盖子发现水差不多收干了，放入3g盐，翻炒均匀起锅咯！
蒸好后取出，切段放入盘中。（我一般都是把笼屉倒扣在案板上来切的，不然太烫）
