早晨起床后，喝上一碗热气腾腾的煮白粥，是一件有利于身体健康的事情。白粥具有滋补元气，止泻功效，生津液，畅胃气的功效。白粥有清理胃肠、润泽肝腑、平肝散火的效果，所以多喝白粥有利于身体健康喔，制作方法简单，省时省力，小伙伴们快快行动起来吧。
主料
大米 ：适量辅料
水 ：适量盐 ：适量
具体步骤
选取新大米，清水冲去杂质，不要使劲揉搓。
将洗好的米加水装碗里，放冰箱冷冻室。
烧一锅开水，一次性加好水，中途不要加水。
将冰箱里冷冻的大米取出来，放在水里，让米松动。
放米进开水中，等饭锅开了，在粥里加点盐，防止粥溢出锅外，中火继续。
继续煮，白粥稠粘就好了，15分钟就能煮好一锅白粥
关火，盛碗。
用冷冻法实现快速煮粥，原理是利用低温将大米内部冻出裂纹，熬煮时沸水更易进入大米内部。大米洗好放冰箱冷冻。粥烧开后加点盐，防止溢出锅外。
