美味土豆烧肉怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：三只
瘦肉 ：若干

辅料

姜丝 ：适量
葱花 ：适量
生抽 ：适量
醋 ：适量
白糖 ：适量
料酒 ：适量
食用油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1. 肉切好放盐生抽调料鸡精一起腌十分钟 葱姜切好备用

2. 土豆滚块备用

3. 油烧开后倒肉炒至变色 加热开水淹没肉 加点白糖醋和料酒 接着倒入土豆翻炒加小火焖十分钟

4. 撒入葱花 盛盘

烹饪技巧

土豆一定不要发了芽的泛绿的有毒