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在朋友告诉我蛏滑粉是什么之前我一直都不知道那是什么鬼,而且也很拒绝做这道料理,但没办法,在她的劝说之下我只好放弃挣扎,好好的给她这道蛏滑粉,虽然我看着很恶心,但是看她吃的津津有味内心还是满足的,要是对蛏滑粉有兴趣可以试试
主料
辅料
具体步骤
.蛏子去壳洗净加入盐,生抽,料酒,生姜粉腌制
加入地瓜粉
油锅爆香蒜头
倒入清水煮开
把蛏子一个个下入锅内
加入适量胡椒粉
加入适量盐,味精
出锅时洒适量葱花
装盘
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