主料
土豆 :适量猪里脊 :适量
辅料
鸡精 :适量淀粉 :适量
蚝油 :适量
白胡椒粉 :一点
五香粉 :适量
盐 :适量
葱 :适量
青椒 :适量
蒜 :适量
具体步骤
1. 猪里脊怎么长的跟猪腰子似的,什么世道阿~
2. 土豆切片~
3. 露了下猪蹄,哈哈,猪帮我在切肉片~
4. 把肉片先用盐,鸡精,五香粉,一点白胡椒粉,蚝油,淀粉味好~
5. 土豆片进油锅过油炸好捞出来~
6. 青椒切段,还要准备葱和蒜~
7. 先把肉片放油锅滑开~
8. 然后放入蒜和青椒一起翻炒~
9. 再放入土豆片继续炒~
10. 稍微放一点酱油就ok了~