杏仁小饼怎么做 杏仁小饼的做法
香飘屋
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- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
杏仁小饼的做法步骤
- 1、把butter加粉糖,打到发白,有些cream状
- 2、然后把鸡蛋倒入,搅匀
- 3、接着把过筛好的面粉倒入,再加入杏仁粉,捏成面团,用保鲜膜包住,放冰箱冷藏室冷藏3-4小时,到有些硬再拿出。
- 4、冷藏过后的面团,整形,擀开成0.7cm的厚度,用饼干模压出自己想要的样子,再加些南瓜子仁做装饰。
- 5、烤箱预热180摄氏度,烤15-20分钟,中间注意,饼干表层微微上色就可以了。