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主料
辅料
具体步骤
1.里脊洗净
2.切条
3.放盐、料酒、黑胡椒拌匀
4.腌十分钟
5.鸡蛋磕入盆中
6.放面粉、水、盐搅成面糊
7.放熟白芝麻拌匀
8.将里脊裹上面糊
9.放入油锅
10.炸熟捞出
11.控油
12.搭配番茄酱上桌
烹饪技巧
面糊里面放鸡蛋,炸出的里脊不发硬。
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