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主料
辅料
具体步骤
1.准备百合,绿豆和冰糖。
2.百合和绿豆分别洗净,并提前浸泡三至四个小时。
3.砂锅加水,放入绿豆,大火煮开转小火煮10分钟。
4.放入百合,煮至绿豆开花。
5.放入冰糖,煮至冰糖溶化。
6.焖5分钟左右,盛出即可。
烹饪技巧
绿豆和干百合提前浸泡会减少煮汤所需时间。
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