颜值高的南瓜布丁怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

南瓜 ：280

辅料

食用明胶 ：5
白砂糖 ：50
牛奶 ：200
鲜奶油 ：200
水 ：10

具体步骤

1.南瓜去皮

2.切小块 微波炉 4-6分 蒸笼 蒸烂也可以

3.碾成泥

4.食用明胶 放水后 待用

5.锅里加入牛奶 鲜奶油 糖 加热到 60-70度 锅边起小泡泡 关火

6.放入食用明胶 化开

7.分几次 倒入 南瓜泥里 混开

8.过一遍网

9.倒入布丁的小盒子里 要是没有 也可倒入大的盒子里 粗热没了 盖上盖子 放入冰箱 半天

10.可以了

烹饪技巧

很简单的做法，口味自己调试。