阿胶糕做法有很多的途径，正确的制作才能做得好吃。因为光有好的食材是不够的，正确的烹饪也是关键。搭配红枣枸杞黑芝麻，它的口感也是十分不错的，这道食物是非常有利于健康的一种美食，大家可以让这些食材充分组合，搭配不同的配菜，尝试制作美味的阿胶糕。
主料
阿胶 ：250酒 ：250
红枣 ：200
核桃 ：200
枸杞 ：50
黑芝麻 ：100
辅料
黄糖 ：50具体步骤
1.首先，把阿胶打碎，加入老酒黄糖一起熬制，先大火后小火，要不停的拌，不然会糊掉
2.小火熬制到挂旗
3.再将核桃黑芝麻加进去拌匀，最后加枸杞和红枣，因为容易烂掉，所以最后放入拌匀
4.然后放入准备好的盒子里定型，这里需要东西把它按紧，而且要快不然凉了就凝固起来不好做了
5.切片
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