红烧小黄鱼（家庭版）怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

小黄鱼 ：300

辅料

盐 ：适量
料酒 ：适量
葱姜蒜 ：适量
油 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.小黄鱼洗净。

2.准备葱姜蒜。

3.起油锅，煎黄鱼。

4.翻面再煎。

5.加料酒和葱姜蒜。

6.加适量的盐。

7.加酱油，这是最主要的，因为是红烧啊。

8.最后加点水，烧。

9.出锅。

烹饪技巧

黄鱼肉质比较松，煎的时候动作要轻。