每到秋天，家门口的桂花酒飘散着它的香气。早晨，我看着妈妈用剪刀将桂花枝剪下来，放进小箩筐里。过了一会儿，妈妈就把它洗干净放在在家里的阳台上风干，准备给我们做好吃的。妈妈做的糖桂花是我最喜欢的。吃点糖桂花能润肺止咳，对身体有好处。
主料
干桂花 ：500辅料
糖 ：400具体步骤
1.采集来的干桂花用冷开水淘洗干净。
2.清洗好桂花，理去杂质、蒂头，捞出稍控干水份。
3.取干净的玻璃瓶用开水烫过，尽量甩干水份。
4.底上铺上一层桂花。
5.再铺上一层糖。
6.再铺上一层桂花。
7.用勺把桂花稍压紧后，再铺上一层糖。
8.如此反复直至装满玻璃瓶。
9.用勺压紧，瓶口铺约一厘米左右厚的糖封口，用少许冷开水把瓶口的糖润湿。
10.盖紧瓶盖，放入冰箱。
11.约半月左右，糖桂花就成了。
12.香甜芬芳的糖桂花，可以用在各种点心里。
1、清洗好的桂花稍湿一点也没有关系。
