常吃不腻的香蕉蛋糕怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

白糖 ：50
鸡蛋 ：2个
植物油 ：50
低筋面粉 ：80

辅料

椰丝 ：适量
吉士粉 ：10
香蕉 ：1根
泡打粉 ：2

具体步骤

1.准备材料

2.鸡蛋、白糖、植物油倒在一起搅拌均匀。

3.筛入所有粉类

4.用刮刀翻拌均匀

5.模具内部铺上油纸

6.倒入蛋糕糊

7.香蕉切成小段，间隔放入蛋糕糊表面。

8.撒上椰丝，放入预热好的烤箱，180度，烤25分钟左右，

9.取出后冷却，切成块即可美食啦。

烹饪技巧

我用的是2磅的土司模，可根据自己情况选用不同模具。