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主料
辅料
具体步骤
1.胡萝卜切丝
2.锅烧热放入适量植物油。
3.加入胡萝卜丝炒至金黄色。
4.米饭中加入适量绵白糖米醋。
5.搅拌均匀。
6.将米饭铺在海苔上。
7.码放上香肠条、胡萝卜丝、黄瓜条、挤上芝麻酱卷起来。
烹饪技巧
胡萝卜用油炒熟利于胡萝卜素吸收。切时刀上沾水不容易粘刀。如果有寿司醋直接用寿司醋就不用绵白糖和米醋。
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