小蛋糕之类的什么的真的是太美味了,而且每次做小蛋糕的时候都觉得它特别的可爱。今天做的这一道自制巧力酱心小蛋糕也是这样认为的。而且里面的巧克力酱心真的是又甜又可口的。而且小蛋糕又吃的完不浪费所以试试这一道自制巧力酱心小蛋糕吧。
主料
可可粉 :10低筋面粉 :140
辅料
糖 :40奶酪 :40
泡打粉 :2.5g
黄油 :40
蛋液 :30
苏打粉 :1
具体步骤
1.奶酪黄油软化加糖打发分次加蛋液打匀,加其他料和成团,取一块捏小圆
2.中间挖陷
3.填入适量巧力酱心
4.收口朝下放入纸杯中
5.排入烤盘,入烤箱150度20分
6.时间到取出晾凉
7.装入包装盒中,摆POSE
1、黄油奶酪先加糖打发,分次加糖打匀2、加入混合的三种粉拌匀和团3、揪一个搓圆,中间挖陷,填入酱心,收口朝下4、入烤箱150度20分