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主料
辅料
具体步骤
1.锅烧热,倒入适量的油,放虾皮炸出香味
2.倒入蛋液迅速划散
3.韭菜洗净
4.切碎放入锅中
5.加盐、味精、香油搅拌均匀
6.面粉加酵母用温水和面,醒发成蜂窝状
7.排气,揪成小剂
8.擀皮
9.包成包子,放到屉上~进行二次醒发,大火烧开转小火,蒸10分钟后关火,再焖2分钟即可
烹饪技巧
无
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