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主料
辅料
具体步骤
1.敲入鸡蛋两个,加白糖一小勺
2.打至鸡蛋起泡夹不起来加入鲜奶和一小杯温开水拌匀
3.放入锅中隔水蒸十五分钟左右
4.西红柿洗净切好
5.鸡蛋端起(要检查是否熟透可用一只筷子插入中间,不会冒水就熟了)
6.吃时加入西红柿味道更好,营养更全面
烹饪技巧
蒸蛋时加点温开水蒸出的蛋更滑。
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