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主料
辅料
具体步骤
1.准备好材料
2.把豆角切成豆末,鸡蛋打匀
3.热锅放油,(适量放多点油)
4.豆角变色加入精盐
5.倒入鸡蛋,转中小火煎,一边煎好,反另一边煎
6.然后重叠在一起放适量的味极鲜.用铲子切断翻炒几下即可
烹饪技巧
倒入鸡蛋,转中小火煎,以免煎糊.
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