骨头汤，是一种非常常见的汤，简单易做，好喝的骨头汤，一般都是要经过一两个小时的熬制而成，它富含丰富的钙等微量元素，能够补充人体所需要的微量元素，多喝骨头汤，对人体非常有益，特别适合老年人和青少年食用。
主料
土豆 ：2个筒子骨 ：500g
辅料
盐 ：适量鸡精 ：适量
料酒 ：适量
醋 ：适量
生姜 ：2片
具体步骤
1.把土豆洗干净，切成块备用
2.把骨头放水里戳一下，然后拿出来洗干净，备用
3.准备2片生姜，去去骨头的腥味
4.然后把切好的土豆块，洗干净的骨头放到压力锅里面，然后放料酒，醋，盐
5.然后放适量的水没过骨头
6.然后再压力锅上按煲汤就准备烧了
7.等压力锅提醒好了之后，待压力锅气全部放掉之后，就可以开锅了，然后再放入适量的鸡精调味即可
8.看看成品吧，效果还不错吧，嘻嘻
煲骨头汤的时候要放适量的醋，这样骨头中的钙才不会流失
