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主料
辅料
具体步骤
1. 首先小心的将多春鱼的内脏从鱼头上慬慎抽出,不要把头弄烂了
2. 鱼洗净后放上少许盐腌大概30分钟左右
3. 热锅放油,然后把鱼整齐的放下煎至一边金黄色再煎另一面至金黃色即可
4. 一道又香又简单的菜可以开动了!
烹饪技巧
煎的过程必须让一面煎至不粘锅,否则鱼容易烂不美观
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