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主料
辅料
具体步骤
1. 先和面,将面粉,牛奶,白糖,酵母粉混合到一起,和成面团
2. 发好面后,揉面团排气,搓成长条,用刀切成自己喜欢的大小形状,放入蒸锅再次发30分钟
3. 馒头发好后,开火蒸25分钟,闷五分钟再出锅
烹饪技巧
馒头上锅蒸之前,一定要再次醒发30分钟后开火
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