提到“肉”和“玉米”这两种食物的组合相信大家的第一反应就是排骨玉米汤，那么今天小编在这里要和大家要介绍的可不是玉米汤哦，而是素肉炒玉米！玉米与肉类、豆类搭配在一起可以起到互补的作用，从而提高蛋白质的营养价值，玉米颜色鲜艳配合切成丁的素肉再加入一些青椒丝一起翻炒，可让这道素肉炒玉米看起来更加的有食欲。
主料
素肉 ：100玉米 ：100
辅料
油 ：适量盐 ：适量
具体步骤
1.素肉块泡水软化丁,玉米.青椒洗干净切丝备用
2.少许沙拉油将素肉丁块爆香,再放入玉米.青椒丝一起炒,炒熟后加入少许的盐.胡椒粉,最后滴上香油即可上桌。
