喜欢健美的你害怕吃太多的甜食会让自己发胖?害怕自己一吃上就胃口大开停不下来?不用担心,这道美味巧克力小曲奇虽让是一道甜甜的饼干,但绝对不会让你发胖!甜甜的奶油搭配起鸡蛋,经过高温的发酵使得松软美味,还有巧克力的覆盖更是让你回味无穷。
主料
巧克力 :适量黄油 :100
糖粉 :适量
鸡蛋 :1个
辅料
面粉 :适量具体步骤
1、黄油室温软化。黄油溶化,放入巧克力搅拌溶化,离火。放入低粉拌匀,再放入糖粉、盐拌匀。
2、放入蛋液,拌匀。装入裱花袋。挤入烤盘。挤好后放入预热200度烤箱,放入盘子后烤箱降至160度,烤15—20分钟,花朵小的一般15分钟就行,根据自己烤箱的脾气,上色满意即可关火。出炉了!