美味的西红柿香肠蛋饼怎么做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 鸡蛋打入碗中搅匀后加入适量盐、黑胡椒粉、生粉、牛奶搅拌均匀。

2. 香肠洗净后切片；西红柿洗净后切粒。

3. 铁板均匀抹上一层油，烧热后将蛋液倒入铁板中用小火煎。

4. 表面蛋液将要凝固时，将香肠片及西红柿粒平铺在蛋上，慢火煎熟即可。