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主料
辅料
具体步骤
1. 香菇:泡三四个钟,去蒂,然后用剪刀沿着边向中心剪成约0。5厘米的宽度的长条。
2. 用酱油2大匙 红糖1大匙 胡椒粉1小匙 香油1匙腌剪好的香菇条三十分钟以上。
3. 锅热油,香菇沾粉炸,然后控干油,洒些白芝麻。
4. 番茄切块,炒,放入切块的青椒,略翻炒,放入香菇条,略炒即可。
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