颜值高的吉士奶糕怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鹰粟粉 ：100
奶粉 ：50
吉士粉 ：20
白糖 ：30

辅料

色拉油 ：1千克
鸡蛋液 ：20
面包糠 ：100

具体步骤

1. 奶粉、鹰粟粉、白糖、吉士粉调匀，加入150克的清水调成糊，上笼大火蒸10分钟，一边蒸一边搅至蒸熟，出锅倒入不锈钢盘中，抹平晾冷；

2. 待冷却后，切成长5厘米、宽3厘米、厚2厘米的条形，拖鸡蛋液，粘面包糠成生坯。

3. 锅内放入色拉油，烧至六成热时下入生坯小火浸炸3分钟至色泽金黄，捞出控油，装入盘中即可。

烹饪技巧

外脆内嫩，奶香味浓