牛肉，相信是不少人的最爱，我呢，就特别喜欢吃牛肉，家里人对于牛肉也是十分喜爱的，黑椒牛柳，嫩而不柴，味道鲜香，真的超级好吃，每次休息的时候我都会做给家里人吃，所需要的食材可能有点多，但是这真的很好吃~
主料
牛肉 ：250g黑椒汁 ：2大勺
辅料
青椒 ：一个红辣椒 ：2个
蒜 ：5粒
姜 ：适量
淀粉 ：一勺
生抽 ：一大勺
洋葱 ：半个
详细步骤：
第一步
准备好食材
第二步
将牛肉切成薄片
第三步
加上一勺淀粉、2勺黑椒汁
第四步
拌匀，腌制20分钟左右
第五步
其他蔬菜、姜切成片
第六步
锅热倒入油，然后加入牛肉爆炒，8成熟左右即可捞出
第七步
然后在锅中加入蒜、姜、辣椒、洋葱翻炒
第八步
加入炒好的牛肉一同翻炒，然后加入一大勺生抽继续翻炒
第九步
最后盛盘即可
