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主料
辅料
具体步骤
1.水开了把片好的花菜下锅过一分钟,捞起(炒的时候比较容易熟)
2.锅起油烧热,把稍微晾干的肉片放入油锅内迅速翻炒放入蒜白一起翻炒至肉变熟色
3.下花菜和肉片一起翻炒几分钟,加一点水继续翻炒,待快熟的时候放盐巴酱油,放蒜苗翻炒均匀即可
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