主料
饺子皮 :500猪肉 :400
辅料
油 :适量香菜 :3根
生抽 :适量
盐 :适量
香葱 :5根
生粉 :适量
具体步骤
1.香葱和香菜。
2.猪肉剁碎。
3.猪肉加生抽,生粉,盐,油拌均匀腌十分钟。
4.把香葱和香菜切碎拌在猪肉里。
5.包好的饺子。
6.整齐排好在蒸筛子上面。
7.加盖,隔水蒸十五分钟。
8.开盖,饺子一个一个非常整齐。
9.可以开吃了。
饺子的包法有很多,这种包法的详细包法是,把圆形的饺子放了馅料后对折,然后再把两并没有对接就可以了。因为包着的时候手不方便,所以没有拍照。