黑椒蘑菇选用新鲜白蘑菇,和饱满的黑胡椒粒放入油锅里翻炒即可。制作简单快捷,平时都可以吃。黑椒蘑菇能够有效缓解呕吐反胃等症状,也有止咳化痰,清热解毒的作用。所以其价值性在美食和药理性上都很高。
主料
白蘑菇 :500g辅料
油 :适量盐 :适量
黑胡椒粉 :少许
具体步骤
1.蘑菇去蒂洗净沥干水分
2.平底锅薄薄的刷一层油
3.蘑菇头朝下排列好
4.盖上盖子,开小火,慢慢煮
5.看到蘑菇的小碗里被蘑菇汁充满了,撒上盐和黑胡椒粉
6.闻到都流口水,那个香不是一般的香
清洗蘑菇的时候,头朝上,就能把脏东西都泡出来