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主料
辅料
具体步骤
1.准备好大白菜,清洗干净。
2.切好大白菜。
3.锅中放油,油热后放入作料炸香。
4.放入大白菜翻炒。
5.倒入醋翻炒,大白菜炒熟了再放入盐,翻炒均匀,关火。放入鸡精、淋上芝麻油、撒上香菜装盘。
烹饪技巧
先倒入醋,大白菜就脆脆的好吃。
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