主料
梭子蟹 ：500辅料
生姜 ：适量白胡椒粉 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
大葱叶 ：适量
黄酒 ：适量
1.原料图
2.一只蟹拆成四份，蒜切圈，姜切片
3.起油锅，下姜片
4.入梭子蟹翻炒变红色
5.入酱油，黄酒，白胡椒粉，一点盐翻炒
6.放开水适量，加盖闷煮
7.三四分钟后汤汁收了关火，放入大葱，翻均起锅
注意去腥
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美味的红烧梭子蟹怎么做简单又美味
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