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主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋加葱花搅拌均匀。
2.放胡椒粉搅拌均匀。
3.加入切粒的香肠。
4.放入面粉,搅拌成流动的糊。
5.醒十分钟。
6.锅中刷少许的油。
7.舀一勺面糊,转动锅子,使摊平,小火煎至微黄。
8.翻面煎另一面即可。
烹饪技巧
锅里油不要太多,不然面糊转不圆了。
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