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特色韩国辣牛肉汤怎么做简单又美味

香飘屋 人气:1.58W
特色韩国辣牛肉汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

这道特色韩国辣牛肉汤他的整体的味道会比较的偏向于韩国的泡菜那种的口味。比较的鲜香,牛肉的肉质很细嫩,也十分的有嚼劲的哦。汤汁口味比较辣,看着颜色非常的艳丽红彤彤的很有食欲的哦。这道菜很适合当做下饭菜,开胃,营养又好吃。

主料

黄豆芽 :80
牛肉 :100
蘑菇40
白萝卜 :150

辅料

辣椒粉 :15
胡椒粉 :适量
盐 :适量
蒜泥 :15
大葱 :1根
香油 :适量
牛肉粉 :适量
淡酱油 :15ml

具体步骤

特色韩国辣牛肉汤怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好所有的食材

特色韩国辣牛肉汤怎么做好吃又简单 第3张

2.白萝卜去皮切片,牛肉洗净且薄片,蒜切碎,大葱切小段。

特色韩国辣牛肉汤怎么做好吃又简单 第4张

3.锅中加少许香油。

特色韩国辣牛肉汤怎么做好吃又简单 第5张

4.放入白萝卜和牛肉片翻炒3-4分钟。

特色韩国辣牛肉汤怎么做好吃又简单 第6张

5.然后加入辣椒粉继续翻炒2-3分钟。

特色韩国辣牛肉汤怎么做好吃又简单 第7张

6.放入黄豆芽和蘑菇继续翻炒片刻。

特色韩国辣牛肉汤怎么做好吃又简单 第8张

7.加入开水。

特色韩国辣牛肉汤怎么做好吃又简单 第9张

8.加盖大火煮上7-8分钟。

特色韩国辣牛肉汤怎么做好吃又简单 第10张

9.加盐。

特色韩国辣牛肉汤怎么做好吃又简单 第11张

10.加酱油调味。

特色韩国辣牛肉汤怎么做好吃又简单 第12张

11.再放入蒜泥,葱段继续煮上3分钟。

特色韩国辣牛肉汤怎么做好吃又简单 第13张

12.加入胡椒粉调味。

特色韩国辣牛肉汤怎么做好吃又简单 第14张

13.加入牛肉粉。

特色韩国辣牛肉汤怎么做好吃又简单 第15张

14.煮开后关火。

烹饪技巧

1、牛肉要切薄片,锅中加少许香油即可。2、辣椒粉最好用细辣酱面来调味,喜欢辣味重的,可以在加一勺辣椒粉。