鲜虾富含营养,其中丰富的镁,能很好的保护心血管系统,其表面红颜色的成分为虾青素,是目前所发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深则其含量越高,而蒲瓜具有清心热、润心肺的功效,二者邂逅在同一锅中,既鲜美又利健康,不失为餐桌上的一个好选择。
主料
鲜虾 :165蒲瓜 :210
辅料
料酒 :适量油 :适量
盐 :适量
味精 :适量
具体步骤
2.烧锅倒油烧热,下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。
3.接着,加适量的清水煮开至熟。
4.然后,合入已清洗好的鲜虾,加适量的料酒。
5.翻动一下煮开至熟。
6.最后,加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味翻匀,即成。
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