家常银耳红枣怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

银耳 ：16公克
雪莲子 ：25公克
红枣 ：10粒
水 ：2000cc
蒸雪莲子材料 ：1/2碗
糖 ：少许
盐 ：少许
料理米酒 ：少许
冰糖 ：100公克

辅料

具体步骤

1. 雪莲子加入所有蒸雪莲子材料后，放入蒸笼内蒸约20分钟；红枣泡水，备用。

2. 银耳洗净泡水至软后，撕成小片状备用。

3. 取一锅放入水加入作法1的雪莲子煮至沸腾，加入作法2的银耳片续煮约15分钟，加入冰糖煮至糖溶即可。