家常银耳红枣汤怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

银耳 ：看你家里有几个人了
红枣 ：4~9颗

辅料

冰糖 ：根据个人口味

具体步骤

1. 把银耳放在碗里用温水或开水泡10分钟左右

2. 取几颗红枣用水洗净，可以用开水泡，也可以不泡，用刀在枣上扎几个口子，更入味

3. 泡好的银耳用剪刀剪掉银耳的蹄（用刀切也可以）

4. 去蒂后用手把银耳撕成小朵状，泥沙要洗干净喲，接下来把银耳和红枣放进锅里，加适量的水煮30分钟左右（红枣变的很饱满的样子）加适量的冰糖，再煮5分钟（煮化冰糖）

5. 盛到碗里，凉了就可以吃了