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主料
辅料
具体步骤
1. 新鲜老南瓜用磨泥器磨成细茸。
2. 混合适量的糯米粉、少量的面粉和细砂糖混合搅拌成比较干的南瓜糊。
3. 南瓜糊最后成型的样子。
4. 不粘锅滴几滴橄榄油,舀南瓜糊进去,稍微摊薄,中火煎至两面金黄。
5. 南瓜饼做好啦,起锅装盘。
6. 南瓜饼的横剖面图。
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