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主料
辅料
具体步骤
1. 把肉切成丝放入碗里加入盐和淀粉调匀。
2. 先把姜蒜洗好切好备用
3. 木耳和胡萝卜洗好切好备用
4. 把盐、鸡精、糖、醋、酱油、姜、蒜、调成料。
5. 锅内放油烧至五成热时放入肉丝,炒散后放入切好的泡椒,待炒出色时倒入木耳、胡萝卜、快速炒几下可出锅
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