丝瓜是多吃就多漂亮食物,丝瓜的作用很多,今天准备为大家做一个 可口的丝瓜丸子瘦肉汤。因为天气冷了就想喝汤,喝一些滚烫的汤暖暖身子,喝一口瞬间就暖和了不少呢,还要加入非常有营养的猪肉,非常的完美, 可口的丝瓜丸子瘦肉汤大家试一试吧。
主料
丝瓜 :适量丸子 :适量
瘦肉 :适量
辅料
盐 :适量具体步骤
丝瓜洗净,去皮,切半圆片; 猪里脊肉洗净,切薄片; 葱洗净,切段备用。锅中倒入油烧热后,爆姜片及葱段,放入高汤、盐,然后加入 肉片。
加入 丝瓜再改小火滚煮约5分钟,盛入碗中,撒上白胡椒粉和 香油,即可端出