家常拔丝汤圆怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

豆沙汤圆 ：4个

辅料

油 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1. 锅倒油，五成热放入冷冻的汤圆（我用的是之前我自己做的豆沙汤圆，馅儿很足，所以做出来很甜），不要解冻。炸到汤圆表皮发黄

2. 盛起炸好的汤圆，锅中放水、糖。熬至焦糖色，放入炸好的汤圆，翻滚一下，让汤圆粘上焦糖

3. 滚啊滚

4. 锅里焦糖没了就关火起锅。注意不要滚太久糖容易焦掉

5. 咬一口外脆里嫩，很是好吃，特别适合爱吃甜食的朋友