豆果美食怎么做简单又美味 红烧泥鳅

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

泥鳅 ：500
香菇 ：100

辅料

具体步骤

1. 滑溜溜的泥鳅，很难捉住的。

2. 将泥鳅放盆子里，倒入热水！去掉泥鳅体表的粘性物质。再祛除内脏。

3. 热锅入油，爆香姜蒜，干椒。

4. 泥鳅煎黄，加盐。

5. 倒入料酒，酱油，白糖，烧滚2分钟。

6. 转入高压锅，加水发香菇，炖10分钟。骨质松软！！

7. 起锅时，加萝卜花，葱段，鸡精。