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主料
辅料
具体步骤
1.准备好原材料
2.剪掉长须,清洗干净,挑出虾线
3.为了更好入味,在虾的背部切条小口
4.生姜、大蒜瓣切成末
5.虾里放入少许盐、蚝油,加入姜蒜末、适量黑胡椒粉,抓匀,腌制十来分钟
6.电饼铛预热刷上一层油
7.倒入虾及腌制调料
8.烤五六分钟即可
烹饪技巧
一、虾的头部沙包部分要冲洗干净;二、烤的时候中途要翻一次。
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