土豆是国人吃的最多的食物之一，其中一个重要原因是它的烹饪方法多种多样，可以做成土豆丝，土豆片，土豆块，土豆泥，还可以整个烹调，能炒能煮，能炖能烧，还可做凉菜和烤品。每种做法都各具特色，深受人们喜爱。烤薯角是将土豆去皮后切成船型烤制而成，味道香浓醇厚，深受人们喜爱。
主料
土豆 ：500辅料
油 ：适量盐 ：1.5勺
黑胡椒 ：适量
红椒粉 ：适量
具体步骤
1.土豆去皮洗净
2.切成船形
3.放入1.5勺盐
4.放入适量的红椒粉和黑胡椒
5.倒入油
6.把土豆搅拌均匀
7.一个个立在锡纸上
8.200度火预热3分钟后，中上层火烤45分钟
9.时间到取出烤盘就可以开吃了
小土豆可以直接切成船形，大的可以切成四块后再斜切成船形
