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主料
辅料
具体步骤
1.原料图。
2.锅里放油平铺锅底。烧热爆葱姜出香味,虾放入,一面煎变色,翻身煎另一面。
3.全部变色收缩,盛出来,油全部倒掉。
4.番茄酱,白砂糖,半碗水。
5.混合煮沸,继续煮到粘稠,铲子可以线状滴落。
6.放入虾,让汁全部裹满虾即可。
烹饪技巧
煎虾的过程不能时间长。如果用其他虾,就要剥皮给孩子吃。
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