很好吃的特色炒肉丁里面的灯笼椒叫大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒、菜椒都是它的名字。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。相信很多人都迫不及待想要学学了吧！下面跟着小编来做这道美味营养的菜肴吧！喜欢的朋友动动手指转发给更多的亲朋好友们。
主料
瘦肉 ：300辅料
油 ：适量酱油 ：适量
柿子椒 ：适量
具体步骤
特色炒肉丁的做法步骤11.红萝卜去皮。
特色炒肉丁的做法步骤22.大红灯笼椒清水浸泡洗净。
特色炒肉丁的做法步骤33.对半切开掏籽。
特色炒肉丁的做法步骤44.锅烧开水，辣椒烫熟，玉米是冰的也烫一下（新鲜的就不用）
5.瘦肉切碎用盐生粉腌一下。
特色炒肉丁的做法步骤66.其它食材都分别切丁粒。
特色炒肉丁的做法步骤77.压花器压一些花朵，（可省略）。
特色炒肉丁的做法步骤88.热锅放油将肉炒至半熟，加入红萝卜蟹柳炒一会。
特色炒肉丁的做法步骤99.全部食材炒至熟透，加适量盐。
10.装在烫熟的辣椒里。
