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主料
辅料
具体步骤
1. 猪肉切片生粉,盐,腌制8分钟。
2. 山药削皮,切片
3. 热水,开之后倒入淮山出桨。大概10分钟,捞出洗净。
4. 热油,倒入蒜蓉。加入肉片炒到五分熟。
5. 倒入淮山一起翻炒。
6. 最后倒入一点点水,放入盐。调味,微微闷2分钟。出锅。
烹饪技巧
功效:清热,解毒。治温病发热,热毒血痢,痈疡,肿毒,瘰疬,痔漏
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