美味的山药养生粥,做法简单,营养丰富,口感鲜美,是一道常见的早餐美食,其主要是由铁棍山药与大米经过熬制而成,不仅色泽诱人,清香四溢,而且其营养丰富,深受人们的喜爱。也可以搭配各种早餐小吃进行食用,美好的一天从一碗养生粥开始。
主料
大枣 :18颗辅料
铁棍山药 :一根枸杞 :适量
大米 :100
水 :2500
具体步骤
1、大米淘洗干净,加入适量的水放入砂锅,大火烧开后转小火慢煲至大米软烂开花。
2.蒸茄子的时候,切好韭菜段备用。
3.20分钟后茄子出锅,并压出水分---可用纱布包裹茄子压出水分。
4.加一层韭菜,撒一层盐。
5.放一层茄子,撒一层盐。
6.放一层韭菜,撒一层盐,可加辣椒末。
7.加一层茄子,撒一层盐,直到茄子和韭菜都码放完毕。
8.码完后盖保鲜膜,腌制48小时,婆婆味的腌茄子既成。
3、煮后好放入一点点的盐,搅拌均匀即可。