主料
小龙虾 :适量豆腐乳 :适量
红油郫县豆瓣酱 :适量
豆干 :适量
空心菜 :适量
辣椒油 :适量
葱 :适量
蚝油 :适量
干辣椒 :适量
啤酒 :适量
紫苏 :适量
火锅底料 :适量
辅料
具体步骤
1. 准备材料
2.切好姜片
3. 准备花椒和腐乳
4. 清洗好紫苏
5.洗好小龙虾
6. 倒油
7. 放入火锅底料
8. 开始做:小龙虾放进锅爆炒
9. 加入大量耗油
10. 加豆瓣酱,豆腐乳,辣椒
11. 翻炒,加啤酒
12. 加入豆干
13. 加辣椒油
14. 空心菜洗干净,铺到等会吃龙虾的盆里
15. 加入紫苏叶
16. 把龙虾倒进盆里,撒葱花,出锅!