大家经常去肯德基吗?来一份劲爆鸡米花?其实这个自己就能做啦!新鲜的自制新奥尔良鸡米花,自选食材,自用油炸,放心健康,再也不怕小孩子吃到危害健康的食物了哦!除了给孩子食用,妈妈们也可以把它作于自己看剧时的零食哦一起来做,跟家人一起享用吧。
主料
面包糠 :65生粉 :50
鸡胸肉 :1块
鸡蛋 :1个
辅料
新奥尔良烤肉料 :适量橄榄油 :适量
具体步骤
1. 将鸡胸肉洗净,切成小块装入盘中;
2.倒入适量新奥尔良烤肉料;
3.倒入适量橄榄油;
4.用筷子搅拌均匀,静置,腌制10分钟;
5.将腌制好的鸡肉先放入生粉里滚一圈;
6.再夹到鸡蛋液碗里滚一圈;
7.最后放入面包糠碗里滚一圈,沾满面包糠;
8.依次做完所有!(我用的是不粘黄金烤盘,因此不需要垫锡纸,用烤箱自带烤盘,就需要垫锡纸啦!)
9.烤箱提前预热,195度5分钟;将烤盘送入预热好的烤箱中层,上下火,195度,18分钟即可!(每台烤箱温度有区别的,具体的,还是得根据自家烤箱温度适当调整)
10.时间到!香喷喷的新奥尔良鸡米花出炉啦!
11.不错吧!无论色泽上还是香味上,都不输买的油炸鸡米花哦!